Minz-Joghurt
Passt hervorragend zu Adana Kebap oder Gyros.
Zutaten
- 500 ml Rahmjoghurt 10% Fett
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Kreuzkümmel
- 4 Zweige Minze
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Die Zubereitung ist denkbar einfach. Den Knoblauch und die Minze fein hacken. Anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen. Am Besten mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, bevor man serviert.